回望过去10年,中国农村人口的消费贡献相对较低,消费增长几乎都来自城市;城市消费者为中国贡献了60%以上的GDP增长,而这也说明中低线城市和农村市场大有潜力可挖。在高速发展之下，一、二线城市属于新茶饮的发展空间愈发有限，三、四线城市正在成为各大茶饮品牌的新目标。其中，还有一些新品牌开启“农村包围城市”新战略另辟蹊径。
在今年的调研中有一些值得关注的新趋势——中国消费者行为正在分化,由过去那种各消费群“普涨”的态势转变为不同消费群体“个性化”和“差异化”的消费行为。
在中国中低线城市,涌现出一支新的消费生力军,他们以二线及以下城市的年轻女性为代表。
这一群体并不担心生活成本或未来储蓄问题,具有很强的购买意愿。这种千人千面的消费分级现象,值得所有在中国的消费品企业关注与研究,从而调整其现有产品策略和营销策略。
这一群体的空闲时间也远多于大城市的年轻人。他们往往在下午五六点钟便会结束工作回到家中,路上通勤时间远远低于大城市消费者。因此,他们拥有更多空闲时间外出就餐、追逐，潮流趋势、购买高 档产品,提高生活品质和社会地位。
博多集团是一家致力于原物料生产研发销售、茶饮餐饮品牌运营及加盟连锁、项目投资管理的企业，目前业务遍及全国各个省市自治区，拥有超过10000家直营及加盟店的运营经验，并在美国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、日本、韩国、新加坡、缅甸等近30个国 家和地区开展了连锁加盟业务和原物料销售。
蜜菓、茶桔便、甘茶度、九龙巴士、黑泷太郎、张阿姨奶茶、黑玉、季忆、印茶、科学队长……你可能想不到，这些杭州街头巷尾常见的奶茶品牌，均出自博多控股集团。
有人说，新茶饮是中国茶文化的延伸；也有人说，新茶饮是属于街头奶茶、果茶店的高端化进阶，而无论哪一种，新茶饮的出现都被戳上了“高端体验”、“质感生活”的烙印。据统计局数据显示，小镇青年有2.27亿（是一二线年轻人的3.34倍），个人支出占收入比例高。所以，当新茶饮带着这些标签开发三四城市瞄准“小镇青年”时，才令人探究。博多旗下研盐小方、光洛、遇见奶牛等品牌则是从一开始就瞄准了“小镇青年”，10元-15元左右的产品单价，即便在四线小城也能轻松打开市场。
在经历了消费升 级为新茶饮带来的巨大发展空间，以及各类创意营销内容带来的流量红利后，新茶饮将和其他餐饮板块一样，进入“红海”时代，讲颜值又要拼实力，营销不可或缺却又过犹不及。
在这样的背景下，越来越多的茶饮品牌将把更多的目光聚焦于以产品、管理为主的品牌建设，将新茶饮打造成真正的“日常饮品”。
在面对比都市白领“更敢花”的小城居民时，如何通过产品与模式突出消费的日常化也将成为重中之重。理想状态下，未来的新茶饮将是“人手一杯”的“日常饮品”，亦是覆盖全国范围的“国民饮品”。
